14 – Torta de frango
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de frango desfiado já temperado
- 2 ovos
- 6 colheres de azeite
- 1 tomate sem pele e sem semente
- 6 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de queijo ralado
- ½ colher de orégano
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara de azeitona
- Salsinha picada
Como preparar:
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o azeite, acrescente o frango desfiado temperado.
Acrescente o tomate, coloque dois minutos no micro-ondas e mexa, coloque a azeitona e uma colher de sopa de farinha.
Leve ao micro-ondas por dois minutos. Reserve.
Em outro recipiente, coloque os ovos e bata, em seguida acrescente o leite e misture.
Adicione a farinha e mexa bem.
Coloque o queijo ralado, a salsinha e o orégano. Misture tudo. Por último, coloque o fermento e misture o recheio.
Em potência alta, coloque 5 minutos no micro-ondas. Veja se não está grudando e coloque mais 5 minutos.
*Receita Guia da Semana
