Essa receita de pão caseiro fácil vai salvar o café da tarde, afinal, quem não gosta de um pão quentinho que recém saiu do forno. Melhor ainda se for acompanhado de manteiga ou geléia da sua preferência. Não esquecendo daquele café passado na hora.
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
- 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 30 g de fermento biológico fresco
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Preparo da receita de pão caseiro fácil
- Comece misturando o fermento fresco com o açúcar e o sal, acrescentando os ingredientes líquidos, que são a água morna, o leite morno, os ovos e o óleo. Misture bem todos estes ingredientes. Se preferir, troque o fermento fresco por 10 g de fermento seco.
- Vá acrescentando a farinha aos poucos até formar uma massa macia. Sove bem essa massa.
- Leve a massa para uma bacia coberta com pano ou filme de PCV e deixe-a descansar por aproximadamente 1 hora.
- Após o tempo de crescimento, divida a massa e enrole da forma que desejar,
- Coloque em forma untada e deixe crescer até que dobre o volume.
- Asse o pão em forno preaquecido a 200º, por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.
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