Receita de pão caseiro fácil feito em 1 hora

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Essa receita de pão caseiro fácil vai salvar o café da tarde, afinal, quem não gosta de um pão quentinho que recém saiu do forno. Melhor ainda se for acompanhado de manteiga ou geléia da sua preferência.

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– 1 kg de farinha de trigo – 1 e 1/2 xícara de leite morno – 1/2 xícara de água morna – 1/2 xícara de óleo

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– 4 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) de sal – 2 ovos – 30 g de fermento biológico fresco

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– Comece misturando o fermento fresco com o açúcar e o sal, acrescentando os ingredientes líquidos, que são a água morna, o leite morno, os ovos e o óleo. Misture bem todos estes ingredientes. Se preferir, troque o fermento fresco por 10 g de fermento seco.

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– Vá acrescentando a farinha aos poucos até formar uma massa macia. Sove bem essa massa. – Leve a massa para uma bacia coberta com pano ou filme de PCV e deixe-a descansar por aproximadamente 1 hora.

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– Após o tempo de crescimento, divida a massa e enrole da forma que desejar, – Coloque em forma untada e deixe crescer até que dobre o volume.

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– Asse o pão em forno preaquecido a 200º, por aproximadamente 30 minutos. – Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

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CRÉDITOS DO CONTEÚDO

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