18 – Bolo de brigadeiro
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado para polvilhar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Calda
- 1 colher (sopa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
Como preparar:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, os ovos e o chocolate em pó.
Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio própria para micro-ondas untada e enfarinhada.
Leve ao micro-ondas e asse por 8 a 10 minutos em potência alta (100%).
Espere 5 minutos antes de retirar do forno e desenforme morno.
Misture os ingredientes da calda, passe sobre o bolo e polvilhe com o chocolate granulado. Deixe esfriar e sirva.
*Receita Guia da Semana
